Mahlzeit - Einkaufbegleiter Ein Schwein wird in Deutschland gemästet, in Griechenland geschlachtet und der Schinken wird nach Italien gefahren. Von dort kehrt er als Parmaschinken in die Feinkostgeschäfte nördlich der Alpen zurück. Übrig bleiben Müll und verstopfte Straßen - und immer mehr Menschen leiden an Gesundheitsbelastungen durch Lärm und Abgase des stetig wachsenden Güterverkehrs! Das muss nicht sein:     Lebensmittel aus der Region - Lebensmittel für die Region. Ganz im Sinne der Ziele des Arbeitskreises Konsum und Lebensstile ist der Einkaufsbegleiter für Gelsenkirchener Bürgerinnen und Bürger entstanden. Im Zentrum stand der Gedanke der regionalen Versorgung. So werden lange Transportwege vermieden und die lokale Produktion gestärkt.   Neben einem ausführlichen Adressenteil mit Angabe der jeweils angebotenen Produkte gibt es Rezepte und Hintergrundwissen. Das Angebot reicht von Gemüse, Obst, Fleisch und Wurstwaren über Fischzucht bis zu Brot und Backwaren. Auch Naturkostfachgeschäften, Reformhäuser, Drogeriemärkte, Drogerien und Supermärkte mit ökologischen Lebensmitteln finden Erwähnung. Berücksichtigt ist Gelsenkirchen und die umliegenden Städten und Stadtteile.   Der Einkaufsbegleiter kann viele Fragen beantworten. Aber er ist nicht der Weisheit letzter Schluss - und in der ersten Auflage keinesfalls vollständig! Sie können jedoch hier erste Anregungen, Materialien und so manche interessante Adresse finden. Damit sie in Gelsenkirchen und Umgebung gezielter einkaufen und sich weiter informieren können.   Wir wünschen Ihnen Genuss ohne Reue...     Der Einkaufbegleiter im PDF-Format (1.897 KB)   Der Arbeitskreis Konsum und Lebensstile Das Gastro-Siegel "Lecker Gelsenkirchen" Das Kochbuch "Lecker Gelsenkirchen - Rezepte zur regionalen Küche"     Startseite aGEnda 21 - Zukunft in Gelsenkirchen gestalten